Shop efter Kategorier

2016 Laible Spätburgunder Alte Reben *** (RØD)

140,00 DKK



Vejl. udsalgspris: 140,00 DKK
På lager (18 stk.)
Varenr.: LAI-16-ROD-01
 stk.

Årgang:   2016

Producent:   Weingut Alexander Laible

Klassifikation:   Qualitätwein mit Prädikat, 3 stjerner

Druer:   100% Spätburgunder fra vinstokke over 37 år gamle

Type:   Rød

Behandling:   Kan drikkes med det samme og bliver bedre og bedre desto mere den står i glasset. Kan godt dekanteres inden brug.

Serveringstemperatur:  14-16°

Maden til:  Gode bøffer, gryde retter, vildt, modne oste

Lagring:   nu og 10 år frem.

Vindata: Alkohol: 13,0% - Restsukker: X,X g/l - Restsyre: X,X g/l

Diverse:  Spätburgunder druerne fra de 37 år gamle vinstokke der vokser i Löss og Lehm giver koncentreret vine med masser af frugt. Alexander har skiftet produktionsmetode fra årgang 2015 og frem. Han lader nu druerne ligge og spontangære i op til 2 uger før vinen presses. I glasset en vin hvis farve udtrykker ungdom - flot flot teglrød farve. Lidt lukket i starten men så kommer der en stor duft af Himbær, hø, paprika og en svag røgtone. Fantastisk frugtsmag af himbær, svage lakridsnoter og hint af valnød. Smagen med saftig frugt, kirsebær og ribs bliver ved og ved med en mineralsk genklang. En efterklang af orange citrus frugt noter. Ændringen i produktionen har virkelig løftet vinen op i et meget højt niveau. 

Anmeldelser:

Årgang 2012 anmeldt i uge 47 2013 af Vinavisen.dk (5 Stjerner ud af 5 mulige)

www.vinavisen.dk/sider/Nyheder_2013-47

Let og meget lækker rødvin, læskende og tør, men dog med en lille sødme. Vinen har en god Pinot Noir-karakter. Nyd den gerne let afkølet.

 
 

Kunders anmeldelser af dette produkt

Hvis du logger ind, kan du dele anmeldelser om dette produkt med andre brugere.

Der er ingen anmeldelser af dette produkt.