Shop efter Kategorier

2011 Karl H. Johner Blauer Spätburgunder "SJ" (RØD)

392,00 DKK



Vejl. udsalgspris: 392,00 DKK
På lager (15 stk.)
Varenr.: JOH-11-ROD-04
 stk.
Årgang:   2011

Producent:   Weingut K. Johner

Klassifikation:   QbA, den højeste klassifikation i Tyskland

Druer:   100% Blauer Spätburgunder (Pinot Noir) fra enkelt markerne Oberrotweiler Eichberg og Pinot Noir Bischoffinger Steinbuck. Begge Grossen Gewächse (top marker)

Type: Rød

Behandling:   Kan drikkes med det samme.

Serveringstemperatur:   14-16°

Maden til:   Rødt kød, vildt, krafitge oste

Lagring:   Nu og 15 år frem.

Vintype: tør

Diverse:  Johner's top Pinot Noir. Oktober måned var vidunderlig og sikrede perfekt modnet druer. Kølig gæring med skaller i 4 uger sikre saft og kraft. Derefter lagring i 18 måneder på nye 225 l. tønder. Kirsebær, frugt, tilpas syre. Saft og kraft skjuler fadlaringen perfekt. Meget lækker.

 

 
 

Kunders anmeldelser af dette produkt

Hvis du logger ind, kan du dele anmeldelser om dette produkt med andre brugere.

Der er ingen anmeldelser af dette produkt.