Shop efter Kategorier

2014 Schlumberger Chasselas Trocken (HVID)

85,00 DKK

76,50 DKK



Vejl. udsalgspris: 85,00 DKK
På lager (22 stk.)
Varenr.: SLB-14-HVI-06
 stk.
Årgang:   2014

Producent:   Weingut Rainer Schlumberger

Klassifikation:   QbA trocken

Druer:   100% Chasselas (Gutedel lagret på træ)

Type:   Hvid

Behandling:   Drikkes nu.

Serveringstemperatur:   8-10°

Maden til:   Kanon til sommerens retter, grill, federe mad som stegt flæsk, flæskesteg og frikadeller

Lagring:   nu og 10 år frem

Vintype: Tør

Vindata: Alkohol: 11,0% - Restsukker 4,9 g/l - Restsyre 2,1 g/l

Diverse:    Vokser på mark som ligger tæt på skovgrænsen god beskyttet øverst oppe på bakken. Jordbunden er meget kalkholdig. Druen er Gutedel som er delvis lagret på træ - 2/3 på 225 l. brugte barriques og 1/3 på ståltank. Rainer kalder den det franske navn Chasselas for at differentiere den fra hans andre Gutedel vine der alle er lagret på stål alene. Rigtig flot frugt i duften uden træ noter. Den oprindelige syre er forminsket ved malolaktisk gæring. Forholdet imellem syre/sukker giver en sødmefuld duft. Fantastisk frugt i smagen som støttes op af en lang eftersmag med svage tanniner. En rigitg spændende vin der pga den malolaktiske gæring og lagring sur-lie bliver spændende at smage nu og med lidt alder senere.  

Anmeldelser:


 
 
 

Kunders anmeldelser af dette produkt

Hvis du logger ind, kan du dele anmeldelser om dette produkt med andre brugere.

Der er ingen anmeldelser af dette produkt.