ÅRGANG: 2019
Producent: Weingut Frey
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat, QbA, (Ville være Erste lage i VDP)
Druer: 100% Graubrugunder
Type: Hvid
Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 0,4 g/l - Restsyre: 5,8 g/l
Smagenoter:
Kraftig intens Grauburgunder med subtile noter af træ Vinen har stort lagrings potentiale. Sidder længe i gummerne.
Serveringstemperatur: 8-10°
Maden til:
Let krydrede retter.
Lagring: 6-8 år
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Gneis jordbund, som er en granit art
Vinstokke:
Plantet i 1992
Produktion:
100% håndplukket. Grøn høst. Max 50 hl. Druerne bliver sorteret i vinmarken og igen før presning. Malolaktisk gæring og 8 måneder på træfad.
Diverse:
Anmeldelser:
Smagevideo