ÅRGANG: 2019/2023 (Basisvin 2019 / Degorgeret Aug 23)
Producent: Weingut R&C Schneider
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat
Druer: 80% Spätburgunder / 20% Chardonnay
Type: Mousserende
Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 3,7 g/l - Restsyre: 6,1 g/l
Smagenoter:
Superflot powerfuld Rose Sekt. Flotte dybe frugtige frugtige noter, virkelig dybde og en flot syre, som løfter den til aperitif, men powerfuld. Perfekt til mad. Flot balance mellem restsyre og restsukker. Fantastisk til mad.
Serveringstemperatur: 8-10°
Maden til:
Alene, eller til federe fisk, som syren står perfekt til. Østers, eller nytårsaften.
Lagring: nu og 7-8 år frem
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
XX
Vinstokke:
XX
Produktion:
Lavet på Champagnoise Methode Traditionelle,
Diverse:
Anmeldelser:
Smagevideo