ÅRGANG: 2021
Producent: Weingut Lämmlin-Schindler
Klassifikation: VDP Gutswein
Druer: 100% Spätburgunder
Type: Rosé
Vindata: Alkohol: 11,5 % - Restsukker: 2,8 g/l - Restsyre: 7,4 g/l
Smagenoter:
Smuk laksefarve. En rigtig frisk vin. Hinbærfarve med duft af røde frugter. Smag af jordbær og kirsebær med flot lang eftersmag. Pinot Noir træder flot igennem i duft og smag. Virkelig en lækker sommer vin.
Serveringstemperatur: 8-10°
Maden til:
Faktisk alt et køkken kan frembringe undtagen desserter.
Lagring: nu og 5-6 år frem
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Fra vinstokke der vokser på marken Mauchener Sonnenstück. Det er en Löss-Lehm mark
Vinstokke:
XX
Produktion:
Lavet på ståltank for at bevare frugten og syren fra Spätburgunderen.
Diverse:
Anmeldelser:
Smagevideo: