Shop efter Kategorier

2016 Emile Beyer Riesling Grand-Cru Eichberg (HVID)

207,00 DKK



Vejl. udsalgspris: 207,00 DKK
På lager (18 stk.)
Varenr.: BEY-16-HVI-09
 stk.

Årgang:   2016

Producent:   Emile Beyer

Klassifikation:   Appelation Alsace Grand Cru Controlle

Druer:   100% Riesling

Type: Hvid

Behandling:   Åbnes umiddelbart før servering.

Serveringstemperatur:   11-12°

Maden til:   En vin til smagsrige og raffinerede retter baseret på fisk som sværdfisk, Hummerhale tartar eller en fricassee af fjerkræ. Tøv ikke med bruge den som aperitifvin.

Lagring:   Kan drikkes nu, men sagtens gemmes op til min. 10 år. En kanon vin. 

Vindata: Alkohol: 13,0 % - Restsukker: 5,3 g/l - Restsyre: 4,9 g/l

Smagsnoter september 2017: En smuk strågul farve med gyldne indslag. En delikat første næse som åbner hurtigt med noter af eksotiske citrus frugter. Smagsmæssigt er der indtryk af lyse frugter med en stor dybde samt noter af  citronskal og frisk skivet ananas. 2016 er en stor vin med typiske udtryk af rielsing som den kun kan laves i Alsace - Kompleks og rig.

Diverse:   Dyrkes på syd syd-vest vendt kalk holdig jord med sandsten som giver vinen en ren druesmag og stort gemme pontentiale. Vinstokkene er 42 år gamle og ydede i 2017 et meget lavt udbytte på 37 hl/ha. Alle druer er håndplugget og presset meget forsigtig for at kontrollere saftens kvalitet.  


Anmeldelser:

 

 
 

Kunders anmeldelser af dette produkt

Hvis du logger ind, kan du dele anmeldelser om dette produkt med andre brugere.

Der er ingen anmeldelser af dette produkt.