2022 Aufricht Spätburgunder "3 Lilie" Isabel (RØD)

ÅRGANG: 2022

Producent: Weingut Aufricht

Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat (Ville være Grosse Lage kvalitet i VDP)
 
Druer: Hovedsaglig Pinot Noir klon 777

Type: Rød

Vindata: Alkohol: 14 % - Restsukker: 0,7 g/l - Restsyre: 6,2 g/l

Smagenoter:
Virkelig powerfuld Spätburgunder. dyb kirsebærfrugt, vilde urter, og skovbær. Struktur og power. Ligger fantastisk i ganen og har en flot lang balanceret eftersmag. Træet ligger perfekt i baggrunden og skaber en flot harmoni.

Serveringstemperatur: 16-18°

Maden til:
Perfekt til den gode bøf. Ande og flæskesteg. Perfekt til Julemaden.

Lagring: nu og 10-15 år frem

*****
VINEN:

Jordbund/Marken:
Vinstokkene står i meget moræne ler. Giver en karakteristisk mineralsk smag til vinen.

Vinstokke:
Vinen kommer fra de 3 top marker, Trielberg, Mocken og Kriesmann. Trielberg modenhed, Macken giver det jordiske og Kriesmann giver den frodige kirsebærduft smag.

Produktion:
Klassisk gæring med ca 15% hele klaser, som giver friskhed, struktur og urte agtighed. Gæring på 100% franske 225 l barriques. ufiltreret på flaske.

Diverse:

Anmeldelser:
2018 = 92 point/FREMRAGENDE af DINVINGUIDE - April 2025 - https://www.dinvinguide.dk
2018 - 92 point af VINEXPRESSEN.DK 13 December 2023 - https://vinexpressen.dk/wordpress/mini-smagning-af-topvine-fra-sydtyske-baden/

Smagevideo: