2023 Seeger Chardonnay "RR"
469,00 DKK
Beskrivelse
ÅRGANG: 2023
Producent: Weingut Seeger
Klassifikation: VDP Grosse Lage, Signatur vin.
Druer: 100% Chardonnay
Type: Hvid
Vindata: Alkohol: 12,5 % - Restsukker: 2,7 g/l - Restsyre: 5,6 g/l
Serveringstemperatur: 10-12°
Smagenoter:
Cremet og indbydende duft. Smagen åbner med noter af melon, strejf af abrikos og williams pære, Den gule frugt holder sig i baggrunden. fine trænoter dominerer svagt. efterfulgt af vanilje, fin karamel og udsøgt mineralitet
Maden til:
Røget fisk, fede retter gerne smørstegte, aperitif, supper, Sammenkogte retter med gris og hvidt fuglekød.
Lagring: Nu og mindst 15-20 år
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Grosse Lage. Enkelt mark ”Lange Wingert”
Vinen vokser på Lösslehm og Muschelkalk
Vinstokke:
Plantet i år 2000-2005
Produktion / Lagring:
Grøn høst. Selektiv håndplukning. Kort maturations tyid og derefefter 11 måneder på nye egefade. lagrer på gærcellerne "Sur Lie" og gennemgå malokatisk konvertering
Diverse:
X
Anmeldelser:
Smagevideo:
Specifikationer
| Baden Område |
Badische Bergstrasse |
| Weingut |
Seeger |
| Vintype |
Hvidvin |
| Årgang |
2023 |
| Druesort |
Chardonnay |
| Matrix (Sukker/Syre) |
2 - Med / Lav |
| Pris leje |
Over 400 DKK |