#2013 Schneider Spätburgunder Rotwein Trocken *** (RØD)

Årgang:   2013

Producent:   Weingut Schneider

Klassifikation:   QbA

Druer:   100% Spätburgunder gamle kloner

Type:   Rød

Behandling:   Åbnes når den skal drikkes, ingen dekantering

Serveringstemperatur:   14°-16°

Maden til:   Mørkt kød, bøffer, Vildt, kraftige gryde retter, mellem stærke oste, klare snildt surt og sødt tilbehør etc

Lagring:   Kan drikkes nu og vil blive endnu bedre 2-4 fra produktionsåret

Vindata: Alkohol: 13,08% - Restsyre: 5,2 g/l

Diverse:   Vin af 22 år gamle vinstokke dyrket på Ler og Löss jord. Lavet på tyske kloner af den gamle type. Flot granatrød farve. Kirsebær og peber noter i duft og smag. Flot integreret syre. Minder i udtryk om Schönenberg hvad angår power. Har en skøn frugtig og meget lang eftersmag.

Video:
Vinbutikken Facebook (4 Maj 2019)

Anmeldelser:

Årgang 2010 anmeldt i uge 13 2015 af Vinavisen.dk (5 Stjerner ud af 5 mulige)

www.vinavisen.dk/sider/Nyheder_2015-13

Yderst lækker Pinot Noir - eller Spätburgunder, som druen hedder på tysk. Den har en let og elegant Pinot-smag og -karakter med fin sødme, god syre og en lang eftersmag.