#2014* Seeger Blaufränkisch "S" (RØD)

ÅRGANGEN*: 2014

Producent: Weingut Seeger
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein, QbA – ”S” for selektion

Druer: 100% Blaufränkisch / Lemberger

Type: Rød

Vindata: Alkohol: X,X % - Restsukker: X,X g/l - Restsyre: X,X g/l

Serveringstemperatur: 16-18°

Lagring: Nu og frem til 2028-2030

Smagenoter:
En klassisk fyldig vin med frugt aromaer af vilde bær, solbær og mørke frugter. Diskret chokolade/lakrids og vanilje aromaer i baggrunden. Vinen har friskhed og bid med en dejlig struktur. Lækker lang eftersmag. En rigtig flot Blaufränkisch.

Maden til:
Oksekød gerne rosa. rød eller 'bleu'. Også god til –vildt eller grillet fisk

*****
VINEN:

Jordbund/Marken:
Lösslehm & Bundsandstein, specielt Lösslehm jorden indeholder meget kalk.

Vinstokke:
XX

Produktion / Lagring:
Selektiv håndplukning, stringent saftreducering, 14-21 dages maceration og lagring i 20 måneder på 225 l franske egetræsfade.

Diverse:
X

Anmeldelser:

Smagevideo