#2017* Schneider Weissburgunder Spätlese Trocken (HVID)

ÅRGANGEN*: 2017

Producent: Weingut R&C Schneider

Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat
 
Druer: 100% Weissburgunder

Type: Hvid

Vindata: Alkohol: XX % - Restsukker: XX g/l - Restsyre: XX g/l

Smagenoter:
Weissburgunder fra Schneider er en vintype med power. Masser af frugt med duft af modne druer. En kompleks smag hvor mineralitet, syre og frugt går op i en højre enhed og bare bliver ved og ved. En skøn vin med flot balance mellem duft og smag

Serveringstemperatur: 8-10°

Maden til:
Fisk m. citron. Tomatretter, salater, krydderurter, Kylling, Kalv

Lagring: 6-8 år

*****
VINEN:

Jordbund/Marken:
XX

Vinstokke:
XX

Produktion:
100% håndplukket. Druerne blev sorteret i vinmarken og igen før presning. De blev afstilket forsigtigt og presset ved meget lavt tryk som hele bær over 4-5 timer. Vinen blev fermenteret spontant på ståltank.

Diverse:

Anmeldelser:

Smagevideo