#2018* Laible Riesling Trocken SL *** (HVID)

ÅRGANGEN*: 2018

Producent: Weingut Alexander Laible

Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat, (Ville være Erste Lage i VDP)
 
Druer: 100% Riesling

Type: Hvid

Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 6,1 g/l - Restsyre: 7,4 g/l

Smagenoter:
Gule abrikoser, Nektariner, og modne bellaskopæbler i næsen. Underliggende en let note af ananas. I munden rigtig saftig, flot vin med stor længde, finesse og struktur. En saftig vin med en flot nerve og stor mineralitet. Langvarig eftersmag. Flot balance

Serveringstemperatur: 8-10°

Maden til:
Lidt krydret forretter, stegt fisk, retter med karry, fisk hvis fugl og gris

Lagring: nu og 7-8 år frem.

*****
VINEN:

Jordbund/Marken:
XX

Vinstokke:
XX

Produktion:
100% håndplukket. Druerne blev sorteret i vinmarken og igen før presning. Gæring på ståltanke.Vinen er lavet med kort kontakt til skallerne

Diverse:
SL står for ”selektion”og er Laible’s næsthøjeste kvalitet.

Anmeldelser:

Smagevideo