2019* Frey Grauburgunder EICHBERG (HVID)
259,00 DKK
Beskrivelse
ÅRGANG: 2019
Producent: Weingut Frey
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat, QbA, (Ville være Grosse Lage i VDP)
Druer: 100% Graubrugunder
Type: Hvid
Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 0,5 g/l - Restsyre: 5,3 g/l
Smagenoter:
Kraftig intens Grauburgunder med flotte noter af træ let brændt, og noter af kamille og pære. Udviser kraftighed og smag i munden med en præcis struktur, men også elegance og friskhed. Meget velafbalenceret og flot brug af træ. Mineralsk. Sidder længe i gummerne.
Serveringstemperatur: 8-10°
Maden til:
Fede fisk, hvid fugl, røget kød og grillet gris.
Lagring: 10-12 år
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Gneis jordbund, som er en granit art
Vinstokke:
Plantet i 1969
Produktion:
100% håndplukket. Grøn høst. Max 45 hl. Druerne bliver sorteret i vinmarken og igen før presning. Malolaktisk gæring og 8 måneder på træfad.
Diverse:
Anmeldelser:
2019 - 95 point - 6/7 af Houlberg Vinblog 12 Marts 2024 - https://houlberg.it/?p=97462
2019 = 92 point i FALSTAFF
2019 = 3 Røde klaser i Gault Millau
2019 = 88 point i Eichelmann
Smagevideo
Specifikationer
| Baden Område |
Breisgau |
| Weingut |
Frey |
| Vintype |
Hvidvin |
| Årgang |
2019 |
| Druesort |
Grauburgunder |
| Rest syre |
5,0 - 5,4 |
| Pris leje |
250 - 299 DKK |