2019* Laible Spätburgunder RESERVE (RØD)
301,50 DKK
Beskrivelse
ÅRGANG: 2019
Producent: Weingut Alexander Laible
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat, (Ville have været Grosse lage i VDP)
Druer: 100% Spätburgunder, Gammel klon Freiburg 52-86
Type: Rød
Vindata: Alkohol: 14 % - Restsukker: 1,0 g/l - Restsyre: 5,3 g/l
Smagenoter:
Flot mørk dyb frugt i duften af brombær og chassis. Finbrændte aromaer af subtilt træ og svag røgtone. SUPER power fuld og kompleks i smagen. Fantastisk frugtsmag af hindbær, svage lakridsnoter og hint af valnød. Perfekt omgivet af træ. Utrolig lang blød kompleks eftersmag. TOP SPÄTBURGUNDER
Serveringstemperatur: 14-16°
Maden til:
Gode bøffer, gryderetter, vildt, modne oste.
Lagring: nu og ca. 20 år frem.
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Löss og Lehm jordbund.
Vinstokke:
Plantet i 1976 så ca. 39 år gamle
Produktion:
100% håndplukket. Druerne blev sorteret i vinmarken og igen før presning. Lageret mindst 15 måneder på nye 225 liters barriques
Diverse:
Anmeldelser:
2019 = 95 point - af HOULBERG VINBLOG 23 November 2024 - https://houlberg.it/?p=104357
2019 = 91 point - af VINEXPRESSEN.DK 13 December 2023 - https://vinexpressen.dk/wordpress/mini-smagning-af-topvine-fra-sydtyske-baden/
2012 = 5 Stjerner ud af 5 - Anmeldt i uge 22 2015 af Vinavisen.dk www.vinavisen.dk/sider/Nyheder_2015-22
Smagevideo
Specifikationer
| Baden Område |
Ortenau |
| Weingut |
Alexander Laible |
| Vintype |
Rødvin |
| Årgang |
2019 |
| Druesort |
Spätburgunder Freiburg |
| Rest syre |
5,0 - 5,4 |
| Pris leje |
300 - 399 DKK |