#2020* Frey Weissburgunder GNEIS (HVID)
106,20 DKK
Beskrivelse
ÅRGANG: 2020
Producent: Weingut Frey
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat, QbA
Druer: 100% Weissburgunder
Type: Hvid
Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 2,5 g/l - Restsyre: 6,5 g/l
Smagenoter:
Meget pæn mineralsk smag med florale noter og let tone af anis, modne pærer og abrikos. Lang bred afslutning med harmonisk frugtagtigt syre. Sidder længe i gummerne
Serveringstemperatur: 8-10°
Maden til:
Fisk m. citron. Tomatretter, salater, krydderurter, Kylling, Kalv
Lagring: 6-8 år
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Gneis jordbund, som er en granit art
Vinstokke:
Plantet i 1990
Produktion:
100% håndplukket. Max 65 hl. Druerne bliver sorteret i vinmarken og igen før presning. ½ spontan gæres, og 5% udvikles på trætønder.
Diverse:
Anmeldelser:
2019 = 2 Røde klaser i Gault Millau
2019 = 85 point i Eichelmann
Smagevideo
Specifikationer
| Baden Område |
Breisgau |
| Weingut |
Frey |
| Vintype |
Hvidvin |
| Årgang |
2020 |
| Druesort |
Weissburgunder |
| Rest syre |
6,5 - 6,9 |
| Pris leje |
100 - 149 DKK |