2019 Frey Spätburgunder GNEIS (RØD)
199,00 DKK
Beskrivelse
ÅRGANG: 2019
Producent: Weingut Frey
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat, QbA (Ville være erste lage i VDP)
Druer: 100% Pinot Noir, Bourgogne klon 777
Type: Rød
Vindata: Alkohol: 13,5 % - Restsukker: 0,5 g/l - Restsyre: 5,5 g/l
Smagenoter:
Lysende granat rød. Bredt spektrum af aromaer og ristede noter i duften af friskbagt brioche. Flotte bløde behagelige taniner Meget mineralsk og kompleks Pinot Noir. Sidder længe i gummerne.
Serveringstemperatur: 14-16°
Maden til:
Gode bøffer og kraftig grillmad. Gryderetter, og modne oste
Lagring: 10-12 år
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Gneis jordbund, som er en granit art
Vinstokke:
Plantet i 1991
Produktion:
100% håndplukket. Grøn høst halvering. Max 40 hl. Druerne bliver sorteret i vinmarken og igen før presning. Spontan gæres, malolaktisk gæring. 15-17 måneder i små træfade
Diverse:
Anmeldelser:
Smagevideo
Specifikationer
| Baden Område |
Breisgau |
| Weingut |
Frey |
| Vintype |
Rødvin |
| Årgang |
2019 |
| Druesort |
Pinot Noir 667/777 |
| Rest syre |
5,5 - 5,9 |
| Pris leje |
150 - 199 DKK |