2021 Laible Weisser Burgunder Trocken CHARA *** (HVID)
215,00 DKK
Beskrivelse
ÅRGANG: 2021
Producent: Weingut Alexander Laible
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat, QbA (Ville have været Grosse Lage i VDP)
Druer: 100% Weissburgunder
Type: Hvid
Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 5,3 g/l - Restsyre: 6,7 g/l
Smagenoter:
Gulsaftige nuancer fra ananas og Mango. Indpakket i sarte citrusnoter. Superlængde og flot balance og mineralsk flot eftersmag. Fantastisk lang finish. Rent drikke sjov men supervin.
Serveringstemperatur: 8-10°
Maden til:
Kylling, fisk, Asparges, fede og ikke for kraftige saucer.
Lagring: 10-12 år frem.
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
XX
Vinstokke:
XX
Produktion:
Druerne blev sorteret i vinmarken og igen før presning. Spontan gæring på træfade. De bedste fade udvælges til deres CHARA kvalitet.
Diverse:
CHARA betyder GLÆDE på græsk.
Anmeldelser:
Vinavisen Uge 8,2015 - 2013 Laible Weisser Burgunder Trocken CHARA ***
En dejlig hvidvin med duft af melon og karambole og med en fyldig smag af modne grønne druer. Flasken har skruelåg.
2021 = 94 point af HOULBERG VINBLOG 14 August 2024 - https://houlberg.it/?p=101506
2021 = 91 point/FREMRAGENDE af DINVINGUIDE - Juni 2024 - https://www.dinvinguide.dk
Smagevideo
Specifikationer
| Baden Område |
Ortenau |
| Weingut |
Alexander Laible |
| Vintype |
Hvidvin |
| Årgang |
2021 |
| Druesort |
Weissburgunder |
| Rest syre |
6,5 - 6,9 |
| Pris leje |
200 - 249 DKK |