2021 Laible Grauer Burgunder Trocken CHARA *** (HVID)
215,00 DKK
Beskrivelse
ÅRGANG: 2021
Producent: Weingut Alexander Laible
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat, QbA (Ville have været Grosse Lage i VDP)
Druer: 100% Grauer Burgunder
Type: Hvid
Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 5,2 g/l - Restsyre: 6,5 g/l
Smagenoter:
Bellebos kop æble pakket ind i mirabelle blommer og abrikoser. Super aromatisk, mineralsk rent Grauburgunder, dybde og komplekse lag. Smeltende i ganen med masser af saft. Fantastisk flot aromatisk, tør mineralsk finish. Super vin.
Serveringstemperatur: 8-10°
Maden til:
fede fisk, hvis fugl, røget kød og grillet gris.
Lagring: nu og 10-12 år frem.
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
XX
Vinstokke:
XX
Produktion:
Druerne blev sorteret i vinmarken og igen før presning. Spontan gæring på træfade. De bedste fade udvælges til deres CHARA kvalitet.
Diverse:
CHARA betyder GLÆDE på græsk.
Anmeldelser:
2021 = 90 point af VINEXPRESSEN.DK - Jan 2025 - https://vinexpressen.dk/
Smagevideo
Specifikationer
| Baden Område |
Ortenau |
| Weingut |
Alexander Laible |
| Vintype |
Hvidvin |
| Årgang |
2021 |
| Druesort |
Grauburgunder |
| Rest syre |
6,5 - 6,9 |
| Pris leje |
200 - 249 DKK |