2019 Schneider Spätburgunder Rotwein Trocken (RØD)
159,00 DKK


Beskrivelse
ÅRGANG: 2019
Producent: Weingut R&C Schneider
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat.
Druer: 100% Spätburgunder, Gammel klon Ritter + selvudvalgte
Type: Rød
Vindata: Alkohol: 13,5 % - Restsukker: 0,3 g/l - Restsyre: 6,3 g/l
Smagenoter:
Masser af lakrids og orange noter i duft og smag. Super finesse og flot understøttende syre. Power, dog stadig blød og afrundet, med dybe skovbær.
Serveringstemperatur: 16-18°
Maden til:
Mørkt kød, bøffer, Vildt, kraftige gryderetter mellem stærke oste
Lagring: 6-8 år
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Vin af vinstokke dyrket på Lehm og Löss jord
Vinstokke:
Den gamle klon Ritter, Alte rebe
Produktion:
100% håndplukket. Druerne blev sorteret i vinmarken og igen før presning. De blev afstilket forsigtigt og presset ved meget lavt tryk som hele bær over 4-5 timer. Vinen blev fermenteret spontant på ståltank. Lageret på træ 6-8 måneder
Diverse:
Anmeldelser:
Årgang 2011 Spätburgunder trocken har vundet første pladsen i kategorien bedste tyske røde vinkøb i Gault Millau 2014.
Årgang 2010 anmeldt i uge 48 2013 af Vinavisen.dk (5 Stjerner ud af 5 mulige)
www.vinavisen.dk/sider/Nyheder_2013-48
Herlig Pinot Noir-rødvin fra det tyske Baden. Den har en blød, afrundet smag med lækker frugt i mængder.
2017 = 91 point af Vinexpressen.dk 15 April 2022
Smagevideo
Specifikationer
Baden Område |
Kaiserstuhl |
Weingut |
R&C Schneider |
Vintype |
Rødvin |
Årgang |
2019 |
Druesort |
Spätburgunder Ritter |
Rest syre |
6,0 - 6,4 |
Pris leje |
150 - 199 DKK |