2021 Seeger Chardonnay Gutswein (HVID)
129,00 DKK
Beskrivelse
ÅRGANG: 2021
Producent: Weingut Seeger
Klassifikation: VDP Gutswein.
Druer: 100% Chardonnay
Type: Hvid
Vindata: Alkohol: 12,5 % - Restsukker: 3,6 g/l - Restsyre: 5,9 g/l
Serveringstemperatur: 10-12°
Lagring: Nu og frem til 2028-2030
Smagenoter:
En flot, ren klassisk chardonnay med fine frugtaromaer af gul frugt, pæreog brioche. Livlighed og harmonisk syre i munden. Let fin rygrad eftersmag med flotte florale noter og frugtig eftersmag.
Maden til:
Røget fisk, fede retter gerne smørstegte, aperitif, supper, Sammenkogte retter med gris og hvidt fuglekød.
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Vinen vokser på Lösslehm og Muschelkalk
Vinstokke:
Plantet i år 2005, ca. 15 år gamle
Produktion / Lagring:
Selektiv håndplukning. Gæring på ståltank. "Sur-Lie" indtil aftapning
Diverse:
X
Anmeldelser:
Smagevideo:
Specifikationer
| Baden Område |
Badische Bergstrasse |
| Weingut |
Seeger |
| Vintype |
Hvidvin |
| Årgang |
2021 |
| Druesort |
Chardonnay |
| Rest syre |
5,5 - 5,9 |
| Pris leje |
150 - 199 DKK |