2020 Aufricht Spätburgunder "Classic" (RØD)
139,00 DKK
Beskrivelse
ÅRGANG: 2020
Producent: Weingut Aufricht
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat
Druer: Primært Freiburger Spätburgunder og Pinot Noir 777
Type: Rød
Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 3,9 g/l - Restsyre: 5,9 g/l
Smagenoter:
God solid intro Spätburgunder. Flotte noter af skovbær, kirsebær og let peber. Struktur og power. God frugt og mineralitet. Kan absolut drikkes alene, men god power så også god til mad
Serveringstemperatur: 16-18°
Maden til:
Perfekt til det lyse kød og den gode bøf. Sommerens grillmad, lettere fed mad og faste oste.
Lagring: nu og 5-6 år frem
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Vinstokkene står i meget moræne ler. Giver en karakteristisk mineralsk smag til vinen.
Vinstokke:
Alle vores yngre vinmarker bliver brugt til denne klassiske Spätburgunder
Produktion:
Druerne afstilkes og mosten bliver gæret på ståltank, efter knusning af druerne.
Diverse:
Anmeldelser:
Smagevideo:
Specifikationer
| Baden Område |
Bodensee |
| Weingut |
Aufricht |
| Vintype |
Rødvin |
| Årgang |
2020 |
| Druesort |
Spätburgunder Freiburg |
| Rest syre |
5,5 - 5,9 |
| Pris leje |
100 - 149 DKK |