2019 Seeger Schwarzriesling "R" (RØD)
345,00 DKK
Beskrivelse
ÅRGANG: 2019
Producent: Weingut Seeger
Klassifikation: VDP Erste Lage Leimener Herrenberg – ”R” for Reserve
Druer: 100% Schwarzer Riesling (Pinot Meunier)
Type: Rød
Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 2 g/l - Restsyre: 5,5 g/l
Serveringstemperatur: 16-18°
Lagring: Frem til 2030-2032
Smagenoter:
Fløjlsrød i glasset, aromaer af røde frugter, kirsebær og bærfrugter. Let chokolade. Tannin og vanilje fra fadet. Elegant og silkeagtig. Præcis og ren
Maden til:
Store bøffer, vildt, and.
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Muschelkalk.
Vinstokke:
XX
Produktion / Lagring:
Streng udbytte reducering. Selektiv håndplukning og efter let knusning af druerne foretages gæring med skallerne for at udtrække frugt og farve. 14-21 Dage maceration og efter endt gæring lagres vinen i små 225 liter træfade i 20 måneder.
Diverse:
En af vores bedste rød vine men konstant høj kvalitet. Vinder af den tyske rødvinpris 2008, 2006 og 1999 i sin kategori. Eichelmann har i årevis vurderede den som en af Tyslands bedste.
Anmeldelser:
Smagevideo:
Specifikationer
| Baden Område |
Badische Bergstrasse |
| Weingut |
Seeger |
| Vintype |
Rødvin |
| Årgang |
2019 |
| Druesort |
Schwarzriesling |
| Rest syre |
5,5 - 5,9 |
| Pris leje |
300 - 399 DKK |