2023 Laible Rosé ** (ROSE)
145,00 DKK
Beskrivelse
ÅRGANG: 2023
Producent: Weingut Alexander Laible
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat, (Ville have været Ortswein i VDP)
Druer: 100% Spätburgunder
Type: Rosé (Struktur)
Vindata: Alkohol: 12,5 % - Restsukker: 5 g/l - Restsyre: 6,6 g/l
Serveringstemperatur: 8-10°
Smagenoter:
Fin lys hindbærfarve. Duften er meget kompleks, vilde kirsebær, vilde jordbær over til solbær. Saftig og powerfuld med flot rygrad. gribende i ganen. Flot lang eftersmag, med god fylde. Flasken forsvinder hurtigere end du regner med.
Maden til:
Velkomst, forretter, skaldyr, fisk med fede krydrede saucer. Tomatretter eller bare alene på terassen.
Lagring: 7-8 år frem.
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
XX
Vinstokke:
XX
Produktion:
100% håndplukket. Druerne blev sorteret i vinmarken og igen før presning. Gæring på ståltanke.
Diverse:
Anmeldelser:
2023 = 89 point af HOULBERG VINBLOG 24 Marts 2025 - https://houlberg.it/?p=107580
Smagevideo
Specifikationer
| Baden Område |
Ortenau |
| Weingut |
Alexander Laible |
| Vintype |
Rosé |
| Årgang |
2023 |
| Rest syre |
6,5 - 6,9 |
| Pris leje |
100 - 149 DKK |