ÅRGANG: 2024
Producent: Weingut Seeger
Klassifikation: VDP.ERSTE LAGE, Heidelberger Herrenberg, Selektion Vin
Druer: 100% Auxerrois, (muteret Pinot Blanc)
Type: Hvid
Vindata: Alkohol: 12 % - Restsukker: 3 g/l - Restsyre: 6,7 g/l
Serveringstemperatur: 10-12°
Smagenoter:
Fin frugaromaermed god tekstur. Fine og elegante gule frugter i duft, specielt pære og ananas. Saftig med stor mund fylde. Nøddeagtig frugtig smag med svag fedme og lille syre der pepper vinen op. Vinen har en dejlig lethed over sig. Lækker lang eftersmag. En rigtig flot Auxerrois. En vin der gør indtryk.
Maden til:
Fisk med smør, aperitif, supper og hvidt fuglekød. Flot som solo vin.
Lagring: Nu og frem til 2025-2028
***
VINEN:
Jordbund/Marken:
ERSTE LAGE mark Heidelberg Herrenberg
Vinstokkene står i Muschelkalk jordbund.
Vinstokke:
XX
Produktion / Lagring:
Håndplukket. Efter presning gæres vinen på 600 l egefade - Demi-Mud (Halbstück).
Diverse:
X
Anmeldelser:
Smagevideo:
