ÅRGANG: 2023
Producent: Weingut Frey
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat, QbA
Druer: 100% Spätburgunder, Freiburger klon FR5286
Type: Rosé
Vindata: Alkohol: 12 % - Restsukker: 2,3 g/l - Restsyre: 6,1 g/l
Smagenoter:
Appellerende frugt aroma med fint strejf af frisk jordbær. Subtilt samspil med frugtsyren med en god kompleksitet på hele paletten, der viser hvad Spätburgunder kan i Rosé.
Serveringstemperatur: 8-10°
Maden til:
sommeren grill retter, eller bare på terassen.
Lagring: 5-6 år
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Rød Sandstens jord
Vinstokke:
Plantet i 1986
Produktion:
100% håndplukket. Max 75 hl. Druerne bliver sorteret i vinmarken og igen før presning. Methode Saignée.
Diverse:
Anmeldelser:
2020 = 83 point i Eichelmann
Smagevideo