ÅRGANG: 2020
Producent: Weingut Rainer Schlumberger
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat Kabinett
Druer: 100% Muscaris – Krydsning mellem Muscat og Solaris
Type: Sød
Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 43,9 g/l - Restsyre: 6,9 g/l
Serveringstemperatur: 8-10°
Smagenoter:
Minder om duften af friske hyldeblomst. Let citrus noter. Flot balance imellem sødme og syre. Lav alkohol sikre at man kan nyde flere glas uden at blive for beruset.
Maden til:
Kanon til let krydrede retter. Foie gras, Søde desserter og blåskimmelost pga dens rest sukker.
Lagring: 10-12 år
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
XX
Vinstokke:
XX
Produktion:
Lavet i åbne fade med oxiderende gæring. Sur lie
Diverse:
En rigtig spændende vin på Muscaris
Anmeldelser:
Smagevideo: