ÅRGANG: 2024
Producent: Weingut Aufricht
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat (Ville være Erste Lage kvalitet i VDP)
Druer: 100% Weissburgunder
Type: Hvid
Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 4 g/l - Restsyre: 6,4 g/l
Serveringstemperatur: 10-12°
Smagenoter:
Fint duft af hvide blomster, flint, gule frugter. God bred krop med lang finish
Maden til:
Hvidt kød og fiskeretter.
Lagring: 8-10 år frem
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Vinstokkene står i meget moræne ler. Giver en karakteristisk mineralsk smag til vinen.
Vinstokke:
XX
Produktion:
Vinen gæres 55% på ståltank og 45% på andenårs 300 eller 500 liter Barrique. Malolaktisk gæring
Diverse:
Anmeldelser:
2019 = 94 point/Wine of the week af VINEXPRESSEN.DK 28 September 2025 - https://vinexpressen.dk/wordpress/fejende-flot-weissburgunder-tysklands-vinhemmelighed/
Smagevideo: