Specifikationer

Baden Område	Markgräflerland
Weingut	Heinemann
Vintype	Hvidvin
Årgang	2022
Druesort	Chardonnay
Rest syre	5,0 - 5,4
Pris leje	300 - 399 DKK

2022 Heinemann Scherzinger Batzenberg Chardonnay

Produktet er udsolgt.

375,00 DKK

Varenr.: HEI-22-HVI-05

Lagerstatus: Ikke på lager

Beskrivelse

Udsolgt, pga kæmpesøgning ifm Podcast
Så har lagt "lillebroren" i pakken, som er samme stil
2021 Weingut Heinemann - Markgräflerland - Chardonnnay Selection "SR" til 249 DKK

UDSOLGT - Årgang 2024 er i forretningen ca. Maj 2026 - RESERVER DEN HER

ÅRGANG: 2022

Producent: Weingut Heinemann

Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat, Scherzinger Batzenberg. Grosse Lage

Druer: 100% Chardonnay

Type: Hvid

Vindata: Alkohol: 13,5 % - Restsukker: 0,6 g/l - Restsyre: 4,9 g/l

Serveringstemperatur: 10-12°

Smagenoter:
Heinemanns flagskib indenfor de hvide vine. En "Mersault killer". En superkoncentreret Chardonnay hvor de meget gamle vinstokke giver en stor buket af intense frugt aromaer. Kompleks aroma af citrus, sød vanilje og valnødder og subtilt træ. Vinen er cremet og har en flot krop med flot underliggende syrekant og mineralitet. Den cremede smag som er fra ugentlig battonage fuldender denne chardonnay.

Maden til:
Fisk, krebsdyr og skaldyr, hvidt kød og okse carparccio.

Lagring: 8-10 år frem

*****
VINEN:

Jordbund/Marken:
Vinstokkene står i lehm og löss lehm. Med forvitret kalksten, hvilket giver en fin mineralitet til vinen. Det er den del af Batzenberg der er mest vest

Vinstokke:
Plantet i 1966, faktisk selection massales hvor de udvalgte de palnter med lavest antal druer.

Produktion:
Udbyttereducering, til 35 liter per Are. Plukkes manuelt og presset meget forsigtigt. lang maceration og spontan gæring og lagret som sur lie på nye træfade i 20 måneder på almindelige fade.

Diverse:
Chardonnay er meget vigtig for Heinemann, Den er flagskibet af deres hvide vine.

Anmeldelser:
2022 = 96 point af HOULBERG VINBLOG 10 Juli 2025 - https://houlberg.it/?p=109766

Smagevideo: