2018 Aufricht Spätburgunder "Kriesemann" (RØD)

Specifikationer

Baden Område	Bodensee
Weingut	Aufricht
Vintype	Rødvin
Årgang	2018
Druesort	Pinot Noir 667/777
Rest syre	6,0 - 6,4
Pris leje	300 - 399 DKK

2018 Aufricht Spätburgunder "Kriesemann" (RØD)

379,00 DKK

stk.

Beskrivelse

ÅRGANG: 2018

Producent: Weingut Aufricht

Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat (Ville være Grosse Lage kvalitet i VDP)

Druer: 100% Pinot Noir 777

Type: Rød

Vindata: Alkohol: 14,5 % - Restsukker: 1,1 g/l - Restsyre: 6 g/l

Smagenoter:
Dyb rød og forførende kirsebærduft i næsen. Navnet Kriesemann (som betyder kirsebærmand) giver vinen stor retfærdighed. Den klareste kirsebærduft i alle Aufricht's rødvine. Virkelig powerfuld Spätburgunder. Struktur og power. Træet ligger perfekt i baggrunden og skaber en flot harmoni. Absolut madvin

Serveringstemperatur: 16-18°

Maden til:
Perfekt til den gode bøf. Ande og flæskesteg. Perfekt til Julemaden.

Lagring: nu og 10-12 år frem

*****
VINEN:

Jordbund/Marken:
Kriesemann mark består af tung stærkt klakholdigt ler Denne jordkbund passer perfekt til Pinot Noir klonen.

Vinstokke:
Gamle Pinor Noir 777 kloner

Produktion:
Høstes med hånden, og selekteres allerede i marken. fuldstændig afstilkning og gæring i 225 liter franske nye barriques.

Diverse:

Anmeldelser:
2018 = 94 point - 5,5/7 af Houlberg 10 November 2023 - https://houlberg.it/?p=93617

Smagevideo: