ÅRGANG: 2015
Producent: Weingut Aufricht
Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat (Ville være Grosse Lage kvalitet i VDP)
Druer: Hovedsaglig Pinot Noir klon 777
Type: Rød
Vindata: Alkohol: 13,5 % - Restsukker: 4 g/l - Restsyre: 7 g/l
Smagenoter:
Virkelig powerfuld Spätburgunder. Flotte noter af dybe skovbær og peber. Struktur og power. Træet ligger perfekt i baggrunden og skaber en flot harmoni. Absolut madvin
Serveringstemperatur: 16-18°
Maden til:
Perfekt til den gode bøf. Ande og flæskesteg. Perfekt til Julemaden.
Lagring: nu og 10-12 år frem
*****
VINEN:
Jordbund/Marken:
Vinstokkene står i meget moræne ler. Giver en karakteristisk mineralsk smag til vinen.
Vinstokke:
XX
Produktion:
maceration 14-21 dage derefter lagring på franske 225 l egetræsfade.
Diverse:
Anmeldelser:
Smagevideo:
