GRATIS FRAGT PÅ KØB OVER 2.000,-
HURTIG LEVERING 1-3 HVERDAGE
TOP WEINGUT'S FRA BADEN
ÅBNINGSTIDER I VINKÆLDEREN
Trustpilot
Kurv
0 varer 0,00 DKK

Seeger

Weingut Seeger – Leimen bei Heidelberg, Badische Bergstraße, Baden, Tyskland

Weingut
Weingut Seeger ligger ved Leimen tæt på Heidelberg i underområdet Badische Bergstrasse

Vingården er bygget i 1707 af Andres Seeger, men blev hurtigt for lille så den blev udbygget i 1895 af Georg W. Seeger. Weingut Seeger drives i dag af 12. generation i form af Thomas Seeger og konen Sanni.

Thomas blev uddannet i 1985 på vinuniversitetet Geisenheim og har siden tager over for faren Helmut

Weingut Seeger er med i VDP og Deutches Barrique Forum.
Vinguiden Eichelmann udnævner i 2015 Seeger som "weltklasse"

Seeger producerer ca. 80.000 flasker årligt

Markerne
Seeger ejer idag ca. 12 hektar vinmarker, alle i Leimen syd for Heidelberg

De har blandt andet Grosse Lage markerne "Spermen", "Oberklamm" og "Lange Wingert". Jordbunden er Muschelkalk, LössLehm og Bundsandstein

Markerne er plantet med 25% Spätburgunder (Pinot Noir 777), 25% Weissburgunder, 15 % Grauburgunder, 15% Lemberger/Blaufränkisch, 10% Riesling, 6% Sauvignon Blanc og ca. 2% Schwarzriesling (Pinot Meunier). Seeger har også plantet et mindre parcel Syrah i 2022, som vi forventer os en del af.

Vinene
Thomas har en klar filosofi, at vinene skal vise et samspil mellem jordbund, klima og vinbondens udtryk, med specielt fokus på de enkelte markers terroir.

Strategien i kælderen er klar, at gøre så meget som nødvendigt, og så lidt som muligt. Alle røde vine har fået malolaktisk gæring, ligesom en del af de hvide.

Seeger er en sand mester i benyttelsen af barrique i hans vine, og skaber en perfekt balance mellem vinen og barrique'n

Vinudvalg
Vi har langt de fleste vine fra Seeger i vinbutikken.dk. Både hvide som Auxerrois, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Grauburgunder. Derudover fører vi langt de fleste rødvine fra Seeger. Vinene er virkelig power vine og ekstrem Bourgogne stil. Vi fører også et par dejlige Cuvéer fra Seeger. både en hvid og en rød.


Motto: Gør det som ingen andre kan. Kvalitet opstår ikke af eksperimenter men ved at koncentrere sig om det væsentlige. Rødvinene er mørke med tæthed i farven med kompleksitet og fyldig smag. Hvidvinene er saftige og tørre med potent struktur uden at blive for alkoholiske.

Mere information om Weingut Seeger