Smagekasse: Sekt
Denne smagekasse er til dig der gerne vil have et godt overblik over Sekt fra Baden.
Skal smages i denne rækkefølge, hvis alle skal smages på en gang
1 Riesling Extra Trocken Sekt Weingut Jägle - (Prisleje 1)
1 Sekt Pinot Brut Rosé fra Weingut Aufricht - (Prisleje 2)
1 Pinot Rosé Brut fra Weingut Heinemann - (Prisleje 2)
1 Extra Brut Rosé Sekt fra Weingut Lämmlin-Schindler - (Prisleje 2)
1 Cuveé no.18 fra Weingut R&C Schneider - (Prisleje 2)
1 Chardonnay Brut Sekt Weingut Alexander Laible - (Prisleje 2)
Superlækker smagekasse med 6 forskellige Sekt's eller Cremant fra Baden. God som aperitif eller til nytårsaften, eller året rundt med eller uden mad.
Sekt er jo det tyske navn for Champagne og disse Sekt's / Cremant er selvfølgelig også lavet på "Methode Champanoise Traditionelle". Mange af de tyske vinbønder laver særdeles god Sekt på mange forskellige druer, enten 100% af en ekelt drue eller en Cuveé mellem flere forskellige.
Det der er vigtig med sekt er hvornår den er blevet degorgeret. Jo længere siden den er blevet degorgeret jo mere "gamle" er boblerne. Degorgering for nyligt betyder friske mere perlende bobler.
"Gamle" bobler er mere til mad, hvor friske bobler er mere til aperitif
Du vil altid finde 2 årstal på vores sekt. Eksempelvis et varenummer som SCH-1620-MOU-01 (16 betyder at basisvinen er fra 2016, 20 betyder at den er degorgeret i 2020)
De 2 primære tørhedsgrader der bruges er Trocken (17-35 gram rest sukker) og Extra Trocken (12-20 gram rest sukker)
Hvis du vil kigge på hele vores Sekt udvalg så KLIK HER
Prost / Zum Wohl
Vinbutikken.dk