GRATIS FRAGT PÅ KØB OVER 2.000,-
HURTIG LEVERING 1-3 HVERDAGE
TOP WEINGUT'S FRA BADEN
ÅBNINGSTIDER I VINKÆLDEREN
Trustpilot
Kurv
0 varer 0,00 DKK
2021 Karl H. Johner Saint Patrick "Beerenauslese" (37,5cl)

  • Specifikationer

    Baden Område Kaiserstuhl
    Weingut Karl H. Johner
    Vintype Sødvin
    Årgang 2021
    Matrix (Sukker/Syre) 9 - Høj / Høj
    Pris leje 150 - 199 DKK

2021 Karl H. Johner Saint Patrick "Beerenauslese" (37,5cl)

165,00 DKK

Varenr.: JOH-21-SOD-02
Lagerstatus: 87 stk. på lager
stk.
  • Beskrivelse

    ÅRGANG: 2021

    Producent:     Weingut Karl H. Johner

    Klassifikation:     Qualitätswein mit Prädikat
     
    Druer:     Auxerrois, Rivaner, Grauburgunder, Chardonnay, Weisser Burgunder

    Type:     Sød

    Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 83,2 g/l - Restsyre: 11,1 g/l

    Serveringstemperatur: 8-10°

    Smagenoter:
    Super lækker sød vin. Fin duft af roser, jordbær, hindbær og fine subtile noter at nødder og honning. Perfekt samspil mellem sødme og syren.

    Maden til:
    Prøv en nøddetærte, eller til Creme Brullée. Passer perfekt til Foie Gras eller stegt gåselever. Kraftige oste som blåskimmel.

    Lagring: 15-20 år frem. Bør ligge 6-8 år inden drikkes

    *****
    VINEN:

    Jordbund/Marken:
    Flest druer fra Grand Cru marken Bischoffinger Steinbuck

    Vinstokke:
    XX

    Produktion:
    Tørrede Pinot Noir bær, ingen botrytis, men kun sunde bær

    Diverse:
    I 2018 er den lavet i Beerenauslese kvalitet.

    Anmeldelser:
    Årgang 2011 anmeldt i uge 18 2015 af Vinavisen.dk (5 Stjerner ud af 5 mulige)
    www.vinavisen.dk/sider/Nyheder_2015-18
    En vidunderlig sød vin med noter af honning i duft og smag men også med en rank syre, der opvejer sødmen på bedste vis. En lækker sag til fx en nøddekage.

    Smagevideo

Relaterede produkter