GRATIS FRAGT PÅ KØB OVER 2.000,-

HURTIG LEVERING 1-3 HVERDAGE

TOP WEINGUT'S FRA BADEN

ÅBNINGSTIDER I VINKÆLDEREN

2021 Schneider Spätburgunder Rotwein Trocken

Specifikationer

Baden Område	Kaiserstuhl
Weingut	R&C Schneider
Vintype	Rødvin
Årgang	2021
Druesort	Spätburgunder Ritter
Matrix (Sukker/Syre)	7 - Lav / Høj
Pris leje	150 - 199 DKK

2021 Schneider Spätburgunder Rotwein Trocken

165,00 DKK

Varenr.: SCH-21-ROD-01

Lagerstatus: 70 stk. på lager

stk.

Beskrivelse

ÅRGANG: 2021

Producent: Weingut R&C Schneider

Klassifikation: Qualitätswein mit Prädikat.

Druer: 100% Spätburgunder, Gammel klon Ritter + selvudvalgte

Type: Rød

Vindata: Alkohol: 13 % - Restsukker: 0,5 g/l - Restsyre: 6,6 g/l

Serveringstemperatur: 16-18°

Smagenoter:
Masser af lakrids og orange noter i duft og smag. Super finesse og flot understøttende syre. Power, dog stadig blød og afrundet, med dybe skovbær.

Maden til:
Mørkt kød, bøffer, Vildt, kraftige gryderetter mellem stærke oste

Lagring: 6-8 år

*****
VINEN:

Jordbund/Marken:
Vin af vinstokke dyrket på Lehm og Löss jord

Vinstokke:
Den gamle klon Ritter, Alte rebe

Produktion:
100% håndplukket. Druerne blev sorteret i vinmarken og igen før presning. De blev afstilket forsigtigt og presset ved meget lavt tryk som hele bær over 4-5 timer. Vinen blev fermenteret spontant på ståltank. Lageret på træ 6-8 måneder

Diverse:

Anmeldelser:
Årgang 2011 Spätburgunder trocken har vundet første pladsen i kategorien bedste tyske røde vinkøb i Gault Millau 2014.

Årgang 2010 anmeldt i uge 48 2013 af Vinavisen.dk (5 Stjerner ud af 5 mulige)
www.vinavisen.dk/sider/Nyheder_2013-48
Herlig Pinot Noir-rødvin fra det tyske Baden. Den har en blød, afrundet smag med lækker frugt i mængder.

2017 = 91 point af Vinexpressen.dk 15 April 2022

Smagevideo